特别推荐:肠胃湿热吃什么好？薏米、苦瓜、白扁豆和赤小豆的调理功效详解

肠胃湿热是常见的一种身体不适。简单讲，就是肠胃中存在湿热之气，这会干扰消化等生理功能。下面我来分几个角度谈谈，肠胃湿热时应该吃些什么。

蔬菜水果类

薏米是个不错的选择。它具有健脾除湿的作用。煮薏米粥时肠胃湿热吃什么好，煮至薏米变得软糯，吃起来口感十分柔滑，还能有效缓解肠胃湿热。另外，苦瓜也是不错的选择，性寒，可以清热降火。将苦瓜切片后，简单炒制或凉拌，苦味能够刺激味觉，同时清热降火的效果也很显著。

谷物豆类

白扁豆在谷物豆类中颇受欢迎。它有助于健脾除湿。煮白扁豆粥时，待豆子裂开，粥便会变得浓稠且香气扑鼻，对调理肠胃湿热颇有益处。而赤小豆则具有利水去湿的功效。将赤小豆煮成汤，豆子熟透后，汤汁颜色深沉，口感带有淡淡的豆香。

肉类水产品

鸭肉适宜肠胃湿热体质的人食用。炖煮鸭肉时，放入几片冬瓜，口感清新，既美味又健康。鸭肉性质偏凉，而冬瓜则有很好的利水作用。此外，鲫鱼也是个不错的选择。用鲫鱼煲汤肠胃湿热吃什么好，汤色洁白，味道鲜美，鲫鱼能补脾又利水，对于调理肠胃湿热状况颇有裨益。

饮品汤类

绿豆汤特别适合那些肠胃有湿热的人饮用。它能清热解暑，熬制出的汤水具有很好的清热解毒功效。同样，木棉花瘦肉汤也是不错的选择。用木棉花和瘦肉炖煮，汤水清甜可口，对调理肠胃湿热大有裨益。

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